2015/03/15(日) 
欲張り珍体験!
皆様こんにちは(≧∀≦)
今季最後の餅つき＆蕎麦打ち＆イチゴ狩り
体験パーティーを開催致しました
当日は22名の方にご参加して頂きました
ありがとうございます
パーティーの始めは、餅つき体験
木製の臼(うす)に入れたもち米をつぶしてこねていきます
粘りが出てきたら、杵(きね)という道具で力強くつきます
「よいしょっ
よいしょっ
」
皆様で掛け声をかけながら
餅つきを楽しまれていました(*ﾟ▽ﾟ*)
お餅が完成した後は、農園のいちごを使って
いちご大福を作りました
つきたてのお餅はもちもちで
いちごはとっても甘い
大絶賛の声が飛び交っていました(^O^ )
餅つきの後は蕎麦打ち体験
グループに分かれて
蕎麦打ちの先生の指導のもと、
一から蕎麦を作っていきます
まずは、そば粉と水を混ぜ合わせます
手をライオンさんのようにして
すばやく早くかき混ぜることがコツだそうです
次に、よくこねて丸くしていきます
「粘土をこねているみたいで楽しい」
「コシを出すためにもっとこねよう」
皆様、協力しながら一生懸命に
作られてました(*^▽^*)
その後は生地を伸ばして、切っていきます
生地にのせた粉を使って
こんな遊びも(*≧ｖ≦*)
笑
テーブルからはみ出してしまいそうなくらいに
生地を伸ばしたグループも
(イェーイこんなに伸ばしたぜ～)
切るときは、利き手ではない方の手を
キツネさんにして板をおさえます
そば切り包丁で丁寧に生地を細く切っていくときに
「あ!!細くなりすぎた」
「うどんのような太さになっちゃった」
という声がたくさん聞こえてきました(≧∇≦)笑
各グループのオリジナルそばが完成し、
皆様で美味しく頂きました
そして、パーティーの最後は、
お待ちかねのイチゴ狩り体験
皆様、みずみずしくて甘い苺を
お腹いっぱい食べられていました
そのまま食べても甘くて美味しい苺ですが、
甘党の方は、さらに練乳をかけて
食べられていましたよ(o^－^o)
パーティー終了後は皆様、
連絡先を交換されていました
素敵な出会いに繋がっていたら嬉しいです
ご参加ありがとうございました(*^_^*)
